"깍두기의 비밀"ㅣ"Кимчхи из редьки"ㅣ"The secret of Kkakdugi Kimchi"

여러분~ 겨울나기 준비 3탄.
오늘은 깍두기의 비밀을 파헤쳐 보려고 합니다.
국에 밥 말아서 같이 먹으면 최고이죠?
만드는 법도 간단해서 어렵지 않을꺼예요.
그럼 만들어 볼까요?
빠이할릿!

[러시아어 레시피]

Вам потребуется:
Редька лоба 2.5кг
Соль крупная 3ст.л 
Репчатый лук 1шт 
Красный не острый перец 3шт 
Имбирь 20гр 
Лук зелёный 100гр 
Спрайт 1л 
Чеснок 80гр 
Отварной рис 100гр
Сок зел.сливы 70гр
Солёные креветки криль 60гр 
Анчоусный соус 50гр 
Спрайт 100мл
Красный острый мол.перец 60гр

[한국어 레시피]

재료:
무우 2.5kg
굵은 소금 3큰술 
양파 1개 
홍고추 3개
생강 20g
쪽파 100g
스프라이트 1L
다진마늘 80g
밥 100g
매실 70ml
새우젓 60g
멸치액젓 50ml
스프라이트 100ml
고춧가루 60g

[영어 레시피]

Ingredients:
Loba radish 2.5 kg
Coarse salt 3 tbsp
Onion 1 pc
Non-hot red pepper 3 pcs
Ginger 20 g
Green onion 100 g
Sprite 1 l
Garlic 80 g
Boiled rice 100 g
Green plum juice 70 g
Salted krill shrimp 60 g
Anchovy sauce 50 g
Sprite 100 ml
Red hot milk pepper 60 g

 

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"깍두기의 비밀"ㅣ"Кимчхи из редьки"ㅣ"The secret of Kkakdugi Kimchi" 만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/KDbQPLwCfKg?feature=share