"마늘종 제육볶음"ㅣПробовали чесночные стрелки по корейски?ㅣgarlic arrows with meat in korean style

 

2025년도 새해도 벌써 1월말로 접어들고 있네요. 곧 구정명절이 다가오죠?
1월 27일 임시공휴일로 지정되어 긴 연휴가 될텐데요.
고향에 방문하시는 여러분과 집에서 명절을 보내시는 여러분 모두 행복한 명절연휴가 되시길 기원합니다.
명절 설물로 간단하며 알차게 만들어 먹는 가족 레시피를 올려드립니다.
그럼 같이 만들어 볼까요?
빠이할릿!

[러시아어 레시피]

Вам потребуется:
Свинина тонко нарезанная 800гр
Перья чеснока 8-10шт
Лук репчатый 1шт 
Лук порей 2шт 
Острый зел.перец 2шт 
Водка 4ст.л 
Растительное масло 
Майонез 1ст.л 
Кунжутное масло 
Кунжутные семечки 

Соус:
Красный мол.перец 3ст.л 
Соевый соус 4ст.л 
Имбирный сок 1ст.л 
Сахарный сироп 5ст.л 
Перцовая паста 3ст.л 
Чёрный мол.перец по-вкусу 

[한국어 레시피]

재료:
돼지고기 앞다리살  800g
마늘종 8~10대
양파 1개 
대파 2개 
청양고추 2개 
맛술 4큰술 
식용유 
마요네즈 1큰술 
참기름 
통깨 

양념 소스:
고춧가루 3큰술 
양조간장 4큰술 
생강청 1큰술 
올리고당 5큰술 
고추장 3큰술 
후춧가루 약간 

[영어 레시피]

Ingredients:
Thinly sliced ​​pork 800g
Garlic feathers 8-10pcs
Onion 1pc
Leek 2pcs
Hot green pepper 2pcs
Vodka 4 tbsp
Vegetable oil
Mayonnaise 1 tbsp
Sesame oil
Sesame seeds

Sauce:
Red milk pepper 3 tbsp
Soy sauce 4 tbsp
Ginger juice 1 tbsp
Sugar syrup 5 tbsp
Pepper paste 3 tbsp
Black milk pepper to taste

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 "마늘종  제육볶음"ㅣПробовали чесночные стрелки по корейски?ㅣgarlic arrows with meat in korean style

만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/1HimrTZTRa4?feature=share