본문 바로가기
카테고리 없음

매콤 두부 조림ㅣТушеный тофу по-корейски🎖️ㅣ[K-Food] Spicy Dubu-jorim (Spicy tofu)

by 요리하는 아리나 2023. 7. 22.

오늘은 따뜻한 밥에 올려 삭삭 비벼주면 밥 한공기 뚝딱 해결해 버리는 "매콤 두부 조림"을 만들어 볼꺼예요.
그럼 오늘도 같이 떠나 보실까요?
빠이할릿!

[러시아어 레시피]

Вам потребуется:
Свинина 350гр
Тофу 800гр
Репчатый лук 1шт 
Лук порей 1шт 
Красный перец 1ст.л 
Зелёный острый перец 1шт 
Мариновка мяса:
Водка 1ст.л 
Чёрный мол.перец чуть-чуть 
Соус:
Соевый соус 3ст.л 
Красный мол.перец 1ст.л 
Чеснок 1ст.л 
Сахар 1.5ст.л 
Кунжутное масло 1ст.л 
Перцовая паста 1.5ст.л
Растит.масло 2ст.л
Вода 100мл 
Кунжутные семечки 1ч.л

[한국어 래시피]

재료:
돼지고기 350g.
두부 800g.
양파 1개 
대파 1개 
홍고추 1개 
청양고추 1개 
돼지고기 숙성:
맛술 1큰술 
후추가루 약간 
양녕 소스:
양조간장 3큰술 
고춧가루 1큰술 
다진마늘 1큰술 
설탕 1.5큰술 
참기름 1큰술 
고추장 1.5큰술
식용유 2큰술 
물 100ml
통깨 1작은술

[영어 레시피]

Material:
350g of pork.
800g of tofu.
One onion
One green onion
a slice of red pepper
One Cheongyang chili pepper
Pork ripening:
a tablespoon of cooking wine
A bit of pepper powder
Yangnyeong Sauce:
3 tablespoons of brewed soy sauce
1 tablespoon of red pepper powder
1 tablespoon of minced garlic
1.5 tablespoons of sugar
1 tablespoon of sesame oil
1.5 tablespoons of red pepper paste
two tablespoons of cooking oil
100ml of water
a teaspoon of sesame seeds

"매콤 두부 조림" 만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/jmzvE9nOEeI

댓글