오늘은 입맛 없을 때 2개의 메인 재료로 뚝딱해서 밥 한공기 뚝딱 해치 울 요리를 소개할께요. 바로 "매콤 콩나물 불고기"입니다.
자! 그럼 그 맛의 세계로 빠져 볼까요?
빠이할릿!
레시피
Вам потребуется:
Свинина "тонкая стружка" 300гр
Ростки сои 300гр
Лук порей 1шт
Репчатый лук 1/2часть
Красный не острый перец 1шт
Зелёный острый или не острый перец 1шт
Соус:
Соевый соус 2ст.л
Водка или вино белое 2ст.л
Сахар 1ст.л
Сок зел.сливы 1ст.л
Красный мол.перец 1ст.л
Чеснок молотый 2ст.л
Перцовая паста 2ст.л
Сах.сироп 1ст.л
Кунжутные семечки 1ст.л
재료:
대패삼겹살 300g
콩나물 300g
대파 1개
양파 1/2개
홍고추 1개
풋고추 아니면 청양고추 1개
양념:
양조간장 2큰술
맛술 2큰술
설탕 1큰술
매실청 1큰술
고춧가루 1큰술
다진 마늘 2큰술
고추장 2큰술
올리고당 1큰술
통깨 1큰술
Material:
300g of sliced pork belly meat
300g of bean sprouts
One green onion
1/2 onion
a slice of red pepper
Green pepper or Cheongyang pepper
Seasoning:
2 tablespoons of brewed soy sauce
two tablespoons of cooking wine
a tablespoon of sugar
a tablespoon of plum extract
1 tablespoon of red pepper powder
2 tablespoons of minced garlic
2 tablespoons of red pepper paste
1 tablespoon of oligosaccharide
a tablespoon of sesame seeds
요리하는 아리나 Арина Готовит Arina Cooking
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