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부대 차렷! 오늘은 이것으로 회식한다!

by 요리하는 아리나 2023. 7. 8.
오늘은 집에 있는 햄,야채 등을 이용하여 명품 "부대찌개"를 만들어 볼꺼예요.
이 레시피로 집에서 만들어 보면 밖에서 "부대찌개" 안드실 꺼 같네요^^
그럼 같이 출발해 볼까요?
빠이할릿!

러시아어 레시피

Вам потребуется: 
Из расчёта на 5-6 человек
Разного вида сосиски,колбаса 600гр
Фарш свиной  100гр
Лук репчатый 1шт 
Фасоль консервированная 200гр
Лук  порей 1шт 
Грибы любые по желанию 
Красный и зелёный перец по 1шт
Соус:
Соевый соус 1.5ст.л 
Рыбный соус 1.5ст.л
Сахар 1/2ст.л
Красный мол.перец 1ст.л
Чеснок 3ст.л
Чёрный мол.перец по-вкусу 
Перцовая паста 1.5ст.л 
Бульон говяжий 600 мл
Сыр 2-3шт
Варить на среднем огне 15-20 минут

한국어 레시피

재료:
5~6인분
햄 & 소시지 600g
다진 돼지고기 100g
양파 1개 
베이크드빈스 200g  (Baked Beans)
대파 1개 
버섯 
홍고추 1개 
청양고추 1개 

양념:
양조간장 1.5큰술 
멸치 액젓 1.5큰술 
설탕 1/2큰술
고춧가루 1큰술 
다진 마늘 3큰술
후춧가루 약간 
고추장 1.5큰술 
사골 곰탕 600g
치즈2~3개
중간 불에서 15~20분 조리

영어 레시피

Material:
5 to 6 servings
600g of ham and sausage
100g of minced pork
One onion
Baked Beans 200g 
One green onion
Mushrooms
a slice of red pepper
One Cheongyang chili pepper

Seasoning:
1.5 tablespoons of brewed soy sauce
1.5 tablespoons of anchovy extract
1/2 tablespoon sugar
1 tablespoon of red pepper powder
3 tablespoons of minced garlic
Pepper powder
1.5 tablespoons of red pepper paste
600g of beef bone soup
2 or 3 pieces of cheese
Cook over medium heat for 15 to 20 minutes

"부대찌개" 만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/9vr3w7-2o-U

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