오늘은 따뜻한 밥에 올려서 삭삭 비벼 먹으면 너무 맛있는 "불고기 숙주 볶음"을 만들어볼께요.
이 맛은 먹어 본 분만 느낄 수 있어요^^
그럼 함께 만들어 볼까요?
빠이할릿!
[러시아어 레시피]
Вам потребуется:
Свинина или говядина тонко нарезанная 600гр
Вино или водка 2ст.л
Чёрный мол.перец чуть-чуть
Лук порей 1шт
Острый зел.перец 2шт
Красный не острый перец 1шт
Морковь 1/4 часть
Чеснок 5-7 зубчиков
Ростки маш маша 500гр
Соус:
Сахар 2ст.л
Имбирный сок 1ст.л
Соевый соус 2ст.л
Устричный соус 4ст.л
Кунжутное масло 2ст.л
Кунжутные семечки 1ст.л
Соль по-вкусу
[한국어 레시피]
재료:
불고기 600g
맛술 2큰술
후춧가루 약간
대파 1개
청양고추 2개
홍고추 1개
당근 1/4개
통마늘 5-7개
숙주 500g
소스:
설탕 2큰술
생강청 1큰술
양조간장 2큰술
굴소스 4큰술
참기름 2큰술
통깨 1큰술
소금 약간
[영어 레시피]
Ingredients:
600g of Bulgogi
2 tbsp of cooking wine
It's a bit like pepper powder
1 green onion
2 cheongyang peppers
1 red pepper
1/4 carrot
5-7 whole garlics
500g of bean sprouts
Source:
two tablespoons of sugar
1 tbsp ginger extract
2 tablespoons of brewed soy sauce
4 tablespoons of oyster sauce
2 tablespoons of sesame oil
1 tbsp of sesame seeds
A little bit of salt
[오늘의 "러시아어" 한마디]
숙주:маш маш(마쉬마쉬)
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