사할린 게맛살 "탬푸라"ㅣКрабовые оладьи "тэмпура" по- сахалинскиㅣSakhalin crab meat. "Taempura"

오늘은 제가 어렸을때 러시아 사할린에서 외할머니께서 만들어 주셨던 게맛살 "템푸라" 요리를 만들어 볼께요.
어렸을때 기억도 되살릴 겸 먹고 싶었어요.
그럼 러시아 사할린 요리의 세계로 출발해 볼까요?
빠이할릿!

[러시아어 레시피]

Вам потребуется:
Филе краба 200гр 
Лук джусай 50гр
Морковь 20гр 
Грибы Эноки 150гр
Острый зелёный перец 2-3шт
Соль по вкусу 
Чёрный мол.перец чуть-чуть 
Яйца 5шт
Мука 3ст.л 
Вода 50мл

[한국어 레시피]

재료:
게맛살 200g
부추 50g
당근 20g
팽이버섯 150g
청양고추 2~3개
소금 약간 
후추가루 약간 
계란 5개
튀김가루  3큰술 
물 50ml

[영어 레시피]

Ingredients:
Crab fillet 200g
Dzhusai onion 50g
Carrot 20g
Enoki mushrooms 150g
Hot green pepper 2-3pcs
Salt to taste
Black pepper a little
Eggs 5pcs
Flour 3 tbsp
Water 50ml

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사할린 게맛살 "탬푸라"ㅣКрабовые оладьи "тэмпура" по- сахалинскиㅣSakhalin crab meat. "Taempura"

만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/14e3Hcmetxw