"소고기 볶음 덮밥"ㅣ"Говядина с маш маш"ㅣ"Stir-fried Beef with Rice"

오늘은 소고기를 활용한 맛있는 입맛을 살리는 그런 요리를 해볼꺼에요!
바로 "소고기 볶음 덮밥"입니다.
어때요? 궁금하지 않으세요?
그럼 그 맛을 즐기러 가보실까요?
빠이할릿!

 

[러시아어 레시피]

Вам потребуется:
Говядина 500-600гр
Маш маш 400гр
Лук порей 1-2шт
Соус для мяса:
Сахар 1.5ст.л
Красный мол.перец 1.5ст.л 
Соевый соус 5 ст.л
Водка 5ст.л
Молотый чеснок 2ст.л
Имбирный сок 1ст.л или молотый имбирь 1ч.л
Перцовая паста 4ст.л 
Сахарный сироп 2.5ст.л
Кунжутное масло 3ст.л 
Кунжутные семечки 

[한국어 레시피]

재료:
소고기 500~600g
숙주 400g
대파 1~2개

양념장:
설탕 1.5큰술
고춧가루 1.5큰술 
양조간장 5큰술 
미림(맛술) 5큰술
생강청 1큰술 
다진 마늘 2큰술 
올리고당 2.5큰술 
참기름 3큰술 
고추장 4큰술 
통깨

[영어 레시피]

Ingredients:
500~600g of beef
400g of the host
1 or 2 green onions

Seasoning:
1.5 tablespoons of sugar
1.5 tablespoons of red pepper powder
5 tablespoons of brewed soy sauce
5 tablespoons of Mirim (cooked wine)
1 tablespoon of ginger syrup
2 tablespoons of minced garlic
2.5 tablespoons of oligosaccharide
3 tablespoons of sesame oil
4 tablespoons of red pepper paste
Sesame

 

[오늘의 "러시아어" 한마디]
숙주: маш маш(마쉬 마쉬)

 

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"소고기 볶음 덮밥" 만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/7ap_sMGiweQ