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아리나의 기사식당★간장불고기ㅣСамое вкусное мясо по-корейски ㅣ[K-Food] Soy Sauce Pork Bulgogi

by 요리하는 아리나 2023. 8. 2.

오늘은 "기사식당" 맛집에서 먹을 수 있는 "간장불고기"를 만들어 볼까해요.
집에서 "기사식당" Best메뉴를 느껴 볼 기회 어떠세요?
그럼 출발해 볼까요?
빠이할릿!

[러시아어 레시피]

Вам потребуется:
Лук порей 2шт 

Соус для лука порей:
Соевый соус 2ст.л 
Уксус лимонный 1.5ст.л
Сок зел.сливы 2.5ст.л
Красный мол.перец 1ст.л 
Кунжутное масло 1ст.л 
Кунжутные семечки 1ст.л 
Чеснок 5-7 зубчиков
Свинина-шея 600гр
Картофельный крахмал 1/2 ст.л

Соус для мяса:
Соевый соус 2ст.л 
Сах.сироп 2ст.л 
Чёрный мол.перец чуть-чуть

[한국어 레시피]

재료:
대파 2개

대파 소스 :
양조간장 2큰술 
레몬 식초 1.5큰술 
매실청 2.5큰술 
고춧가루 1큰술 
참기름 1큰술 
통깨 1큰술 
통마늘 5-7개 
돼지고기 목살 600g
감자 전분 1/2큰술

돼지고기 소스:
진간장 2큰술 
올리고당 2큰술 
후춧가루 약간 

[영어 레시피]

Material:
2 green onions

Green onion sauce:
2 tablespoons of brewed soy sauce
1.5 tablespoons of lemon vinegar
2.5 tablespoons of plum extract
1 tablespoon of red pepper powder
1 tablespoon of sesame oil
a tablespoon of sesame seeds
5-7 whole garlics
600g of pork neck
1/2 tablespoon potato starch

Pork sauce:
2 tablespoons of thick soy sauce
2 tablespoons of oligosaccharide
Pepper powder

"요리하는 아리나의 기사식당"의 Best 메뉴인 "간장불고기" 만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/oUsrZTRUX2U

 

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