"우리집 닭갈비"ㅣ"Даккальби"Курица по-корейски ㅣ"K-Food Dakgalbi at my house"

 

오늘은 유명한 "춘천"을 가지 않고도 집에서 만들어 볼 수 있는 "우리집 닭갈비"를 만들어 볼까해요.
4월에 "양평 남이섬"을 갔다왔는데 양평도 "닭갈비"가 유명하더라구요.
그럼 오늘부터 "닭갈비"는 우리집으로 바꿔보시죠^^
빠이할릿!

 

[러시아어 레시피]

Вам потребуется:
Куриные ноги-филе 1кг
Чёрный мол.перец по-вкусу 
Лук репчатый 1шт 
Мариновать 20-30мин.
Соус:
Соевый соус 5ст.л 
Грушевый или яблочный сок 300-350гр
Уксус любой 1ст.л 
Столовое вино или водка 2ст.л 
Красный мол.перец 3ст.л 
Сахар 4ст.л 
Чеснок молотый 1ст.л 
Имбирный сок 1ст.л 
Кунжутное масло 2ст.л 
Перцовая паста 4ст.л 
Порошок Карри 1ст.л 
Маринуем 30 минут мясо
Лук порей 1шт 
Репчатый лук 1/2 часть
Капуста 250гр
Листья периллы 10шт 
Картофель или батат 1шт 
Растит.масло 4ст.л 
Рисовые клёцки 200гр
Кунжутные семечки 2ст.л 

[한국어 레시피]

재료:
닭다리쌀 1kg
후추가루 약간 
양파 1개 
숙성 20~30분
소스:
양조간장 5큰술 
가라만든 배 아니면 사과 주스 300~350g
식초 1큰술 
맛술 2큰술 
곶
고춧가루 3큰술 
설탕 4큰술 
다진마늘 1큰술 
생강청 1큰술 
참기름 2큰술 
고추장 4큰술 
카레 가루 1큰술 
닭 30분 절임 
대파 1개 
양파 1/2개
양배추 250g
깻잎 10장
감자 아니면 고구마 1개 
식용유 4큰술 
떡볶이 떡 200g
통깨 2큰술 

[영어 레시피]

You will need:
 Chicken legs fillet 1kg
 Black pepper to taste 
 Onion 1 piece 
 Marinate for 20-30 minutes.
 Sauce:
 Soy sauce 5 tbsp 
 Pear or apple juice 300-350g
 Any vinegar 1 tbsp 
 Table wine or vodka 2 tbsp 
 Red pepper 3 tbsp 
 Sugar 4 tbsp 
 Ground garlic 1 tbsp 
 Ginger juice 1 tbsp 
 Sesame oil 2 tbsp 
 Pepper paste 4 tbsp 
 Curry powder 1 tbsp 
 Marinate the meat for 30 minutes
 Leek 1 piece 
 Onions 1/2 part
 Cabbage 250g
 Perilla leaves 10pcs 
 Potatoes or sweet potatoes 1 piece 
 Vegetable oil 4 tbsp 
 Rice dumplings 200g
 Sesame seeds 2 tbsp

★닭갈비의 핵심재료인 "올계 유기농인증 생닭 (냉동), 800g, 1개"를 구매하시려면 아래 링크에서 구매하세요!
https://link.coupang.com/a/bC6751
※ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

올계 유기농인증 영계 (냉동), 500g, 1개

"우리집 닭갈비"만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/JC8maZsO4y0