"유라시아 부활절 오렌지 케이크"ㅣ"Апельсиновый пасхальный кулич"ㅣ"Eurasia Easter Orange Cake"

 

유라시아 부활절은 한국의 부활절과 날짜와 문화적 차이가 좀 있죠.
물론 부활절 기념 계란을 먹는건 비슷합니다.
그럼 유라시아에서는 부활절을 기념하여 어떤 요리를 하는지 궁금하시죠?
같이 체험해 볼까요?
빠이할릿!

 

[러시아어 레시피]

Вам потребуется:
Опара:
Молоко 200гр 
Дрожжи 11гр
Сахар 2ст.л 
Мука 2ст.л 
Тесто:
Желтки 6шт 
Сахар 200гр
Опара
Молоко 60гр
Апельсиновый сок 40гр
Цедра 2-х апельсинов 
Ванилин 1ч.л 
Мука 550гр
Масло сливочное 170гр
Изюм или цукаты 200гр 
Выпекать 150` 1час

[한국어 레시피]

이스트 반죽:
우유 200g
이스트 11g
설탕 2큰술 
밀가루 2큰술 (강력용)
밀가루  반죽:
계란 누룽지 6개
설탕 200g
이스트 반죽
우유 60g
오렌지 주스 40g
오렌지 껍질(오렌지 2개)
바닐라 향 1작은술 
강력밀가루 550g
버터 170g
건포도 아니면  말린 열매  200g
150°~1시간

[영어 레시피]

Ingredients:
 yeast dough:
 Milk 200g
 Yeast 11g
 Sugar 2 tbsp
 Flour 2 tbsp
 Dough:
 Yolks 6pcs
 Sugar 200g
 Yeast dough
 Milk 60g
 Orange juice 40g
 Zest of 2 oranges
 Vanillin 1 tsp
 Flour 550g
 Butter 170g
 Raisins or candied fruits 200g
 Bake 150` 1 hour

 

★"부활절 달걀 롤스티커"구매하시려면 아래 링크에서 구매하세요!★
https://link.coupang.com/a/bztbgp
※ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

(주)아트인 부활절 달걀 롤스티커

"유라시아 부활절 오렌지 케이크" 만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/FHtNO3Rdh_Y