오늘은 "유라시아"에서 유명한 "블리니"로 케이크를 만들어 볼께요.
"블리니"를 접해 보신 분은 잘 아시겠지만 한국의 "메밀 전병"과 비슷한 요리예요.
유라시아국가에서는 유명하죠.
그럼 유라시아 요리 투어를 시작해 볼까요?
빠이할릿!
[러시아어 레시피]
Вам потребуется:
Яйца 3шт
Соль 0.5ч.л
Ванилин 5гр
Сахар 2ст.л
Молоко 200мл
Мука 200гр
Масло растит.3ст.л
Кипяток 200мл
Крем:
Сахар 150гр
Яйца 2шт
Молоко 400гр
Мука 3ст.л
Ванилин 10гр
Масло сливочное 100гр
Варить на ср.огне до загустения
Шоколад
[한국어 레시피]
재료:
계란 3개
맛소금 0.5작은술
바닐라 향 가루 5g
설탕 2큰술
우유 200ml
강력 밀가루 200g
식용유 3큰술
뜨거운 물 200ml
슈크림:
설탕 150g
계란 2개
우유 400ml
밀가루 3큰술
바닐라 향 가루10g
버터 100g
초콜릿
[영어 레시피]
Material:
Three eggs
0.5 teaspoon of flavored salt
5g vanilla flavored powder
2 tablespoons of sugar
200ml of milk
200g of hard flour
3 tablespoons of cooking oil
200ml of hot water
Custard cream:
150g of sugar
Two eggs
400ml of milk
3 tablespoons of flour
Vanilla-flavored powder 10g
100g of butter
Chocolate
[오늘의 "러시어" 한마디]
케익: Торт(또르트)
"유라시아 블리니 케이크"를 만드는 영상을 보시려면
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