오늘은 자주 사 먹는 "고추장"을 만들어 볼까해요.
건강한 재료들로 집에서 만들 수 있다면 사먹을 이유가 없겠죠?
시간도 그리 오래 걸리지 않아요.
그럼 오늘부터 "고추장"은 집에서 만드는 걸로 해요^^
빠이할릿!
[러시아어 레시피]
Вам потребуется:
Рисовый сироп 600гр
Соль высшего сорта 100гр
Вода кипячёная 500мл
Красный острый мол.перец мелкого помола 300гр
Порошок жареного гороха 125гр
Водка 50мл
[한국어 레시피]
재료:
쌀 조청 600g
굵은 소금 100g
물 500g (뜨거운을 식혀서 미지근한 물)
고운 고춧가루 300g
메주 가루 125g
술 50ml
[영어 레시피]
Ingredients:
600g of rice grain syrup
100g of thick salt
500g of water (cooled and lukewarm water)
300g fine red pepper powder
125g of fermented soybean lump powder
50ml of alcohol
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