본문 바로가기
카테고리 없음

[추석특집] 식혜ㅣРисовый напиток или квас по-корейски ㅣSikhye (Korean traditional drink)

by 요리하는 아리나 2023. 9. 27.

오늘은 "추석특집" 4탄으로 후식으로 딱 좋은 한국의 전통 음료인 "식혜"를 만들어 볼께요.
마트에서 사먹는 음료와는 차원이 다르겠죠?
그럼 함께 가보실까요?
빠이할릿!

[러시아어 레시피]

Вам потребуется:
Солод 400гр(перемолотый)
Льняной мешочек 
Теплая вода 4л
Рис отварной 400гр
Поставить в рисоварку на подогрев на 4-5 часов(пока не поднимутся рисинки наверх)
Вода еще 4л
Немного риса для украшения вытащить
Сахар 300гр(по вкусу)
Корица 1-2шт(по желанию)
Как закипит,вытаскиваете мешочек и корицу и варите на среднем огне 5минут

[한국어 레시피]

재료:
엿기름 가루 400g
면 주머니 
따뜻한 물 4L
찬밥 400g
보온 4~5시간
물 추가 4L 
설탕 300g 
개피 1~2개

[영어 레시피]

Material:
400g of starch
a cotton bag
4L warm water
400g of cold rice
Insulation for 4 to 5 hours
4L additional water
300g of sugar
1 or 2 dogpies

[오늘의 "러시어" 한마디]
쌀:рис(리스)

 

"[추석특집] 식혜"를 만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/ugt_Jt78B9s

댓글