
오늘은 건강에 좋은 "카레"도 먹고 싶고 "고기"도 먹고 싶을 때 2가지 모두 충족하는 "카레 제육볶음"을 만들어 볼꺼예요!
그럼 같이 만들어 보러 가보실까요?
영상에서 만나요~
빠이할릿!
[러시아어 레시피]
Вам потребуется:
Свинина слайсами(задняя часть) 600гр
Репчатый лук 1/2часть
Лук порей 1шт
Морковь 1/8 часть
Острый зел.перец 1шт
Красный не острый перец 1шт
Заправка для мяся:
Порошок Карри 1.5ст.л
Сухой имбирь 1ч.л
Красный мол.перец 1.5ст.л
Сахар 2ст.л
Вино или водка 1ст.л
Соевый соус 2ст.л
Чёрный мол.перец по-вкусу
Чеснок молотый 1.5ст.л
Сахарный сироп 1ст.л
Перцовая паста 2ст.л
Растит.масло чуть-чуть
Кунжутные семечки 1ч.л
Мариновать 30минут,а лучше 1час
[한국어 레시피]
재료:
돼지고기 불고기 600g
양파 1/2개
대파 1개
당근 1/8개
청양고추 1개
홍고추 1개
양념장:
카레 가루 1.5큰술
생강 가루 1작은술
고춧가루 1.5큰술
설탕 2큰술
맛술 1큰술
양조간장 2큰술
후춧가루 약간 다진 마늘 1.5큰술
올리고당 1큰술
고추장 2큰술
식용유 조금
통깨 1작은술
숙성 시간 30분~1시간
[영어 레시피]
Ingredients:
600g pork bulgogi
half an onion
1 green onion
1/8 carrots
1 Cheongyang chili pepper
1 red pepper
Sauce:
1.5 tbsp curry powder
1 teaspoon of ginger powder
1.5 tablespoons of red pepper powder
2 tablespoons of sugar
1 tablespoon of cooking wine
2 tablespoons of brewed soy sauce
1.5 tbsp of crushed garlic with pepper powder
1 tablespoon of oligosaccharide
2 tablespoons of red pepper paste
A little bit of cooking oil
1 tbsp of sesame seeds
It takes 30 minutes to 1 hour to ripen
[오늘의 "러시아어" 한마디]
돼지고기: свинина(스위니나)
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"카레 제육볶음" 만드는 영상을 보시려면
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