"푸주 당근 무침"ㅣСоевое мясо по-корейскиㅣ[Puju (Chinese food ingredients) carrot Salad]

오늘은 푸주(두부껍질)과 당근을 이용해서 색다른 요리를 해보려고 해요.
이 요리는 그냥 만들어 먹어 봤더니 넘 맛있어서 레시피를 올려 보는 거예요.
여러분도 한번 만들어 보시고 즐겨보세요.
그럼 출발할까요?
빠이할릿!

[러시아어 레시피]

Вам потребуется:
Соевое мясо 250гр(в сухом виде)
Замочить на 3-4часа,а затем отварить минуты 2-3
Морковь 400гр
Соль 1ч.л 
Сахар 1ч.л
Лук репчатый 1шт 
Растит.масло 5ст.л
Чеснок молотый 1ст.л 
Красный мол.перец 1ст.л 
Кунжутные молотые семечки 1ст.л 
Уксус 6-7% лимонный 5ст.л
Чёрный мол.перец чуть-чуть 
Сахар 1.5ст.л 
Соль 1ч.л 

[한국어 레시피]

재료:
건 푸주(중국 식재료) 250g
3~4시간 물에서 불리세요,다음에 2~3분 삶으세요.
당근  400g
소금 1작은술 
설탕 1작은술 
양파 1개 
식용유 5큰술 
다진 마늘 1큰술 
고운 고춧가루 1큰술 
깨소금 1큰술 
레몬 식초 5큰술 (6~7%)
후춧가루 약간 
설탕 1.5큰술 
소금 1작은술

[영어 레시피]

Ingredients:
250 g of dried fuju (dried tofu skin/Chinese ingredients)
Soak in water for 3 to 4 hours, then boil for 2 to 3 minutes.
400g of carrots
a teaspoon of salt
a teaspoon of sugar
an onion
five tablespoons of cooking oil
1 tbsp chopped garlic
1 tbsp fine red pepper powder
1 tbsp sesame salt
5 tbsp lemon vinegar (6-7%)
It's a bit like pepper powder
1.5 tbsp sugar
a teaspoon of salt

 

[오늘의 "러시아어" 한마디]
당근: морковь(모르꼬뷔)

 

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"푸주 당근 무침" 만드는 영상을 보시려면

https://youtube.com/shorts/ltpf8m_StFQ