오늘은 오이를 이용한 깍두기를 만들어 볼께요.
여름에는 신선한 오이 깍두기를 만들어서 드시는게 어떨까요?
어디서 침 흘리는 소리가 들리는데요?
자! 그럼 출발해 볼까요?
빠이할릿!
러시아어 레시피
Вам потребуется:
Огурцы 3шт
Соль крупная 1ст.л
Сахар 1ст.л
Сахарный сироп 2ст.л
Мариновать 30 минут,перемешивая
Лук джусай 100гр
Репчатый лук 1/3часть
Красный не острый перец 1шт
Зелёный острый перец 1шт
Заправка:
Креветки криль солёные 1/2ст.л
Чеснок молотый 1ст.л
Красный мол.перец 2ст.л
Рыбный соус 1ст.л
Сок зел.сливы 1ст.л
Молотый имбирь 1/4ч.л
Кунжутные семечки 2ст.л
한국어 레시피
재료:
오이 3개
천일염 1큰술
설탕 1큰술
물엿 2큰술
절임 시간 30분
부추 100g
양파 1/3개
홍고추 1개
청양고추 1개
양념:
새우젓 1/2큰술
다진마늘 1큰술
고춧가루 2큰술
멸치액젓 1큰술
매실청 1큰술
다진생강 1/작은술
통깨 2큰술
영어 레시피
Material:
Three cucumbers
a tablespoon of bay salt
a tablespoon of sugar
two tablespoons of starch syrup
Pickled time 30 minutes
100g of chives
1/3 onions
a slice of red pepper
One Cheongyang chili pepper
Seasoning:
1/2 tablespoon salted shrimp
1 tablespoon of minced garlic
2 tablespoons of red pepper powder
1 tablespoon of anchovy sauce
a tablespoon of plum extract
a minced ginger/a
2 tablespoons of sesame seeds
"오이 깍두기" 만드는 영상을 보시려면
댓글