깍두기만드는법1 여름엔 💕깍두기(?)💚담그는 법, 어렵지 않아요. ㅣ깍두기에 대하여 알아보자. 깍두기는 한국의 전통적인 김치 중 하나로, 무와 배추를 발효시켜 만든 발효 채소 음식입니다. 깍두기는 매운 맛과 풍부한 영양소를 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 아래는 깍두기의 영양학적인 특징과 이점입니다. 영양소로는 다음과 같습니다. 1. 비타민 C 깍두기는 비타민 C의 풍부한 원천입니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생성 및 철 흡수에 중요한 역할을 합니다. 2. 비타민 K 깍두기에는 비타민 K도 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민 K는 혈액 응고에 필수적이며, 골건강 유지에도 도움을 줍니다. 3. 비타민 A 깍두기에는 베타카로틴으로 알려진 비타민 A의 전구체가 있습니다. 비타민 A는 시력 보호와 세포 생장과 분화에 필요한 영양소입니다. 4. 식이 섬유 배추와 무는 높은 식이.. 2023. 5. 18. 이전 1 다음
