Sakhalin3 사할린 게맛살 "탬푸라"ㅣКрабовые оладьи "тэмпура" по- сахалинскиㅣSakhalin crab meat. "Taempura" 오늘은 제가 어렸을때 러시아 사할린에서 외할머니께서 만들어 주셨던 게맛살 "템푸라" 요리를 만들어 볼께요. 어렸을때 기억도 되살릴 겸 먹고 싶었어요. 그럼 러시아 사할린 요리의 세계로 출발해 볼까요? 빠이할릿![러시아어 레시피]Вам потребуется: Филе краба 200гр Лук джусай 50гр Морковь 20гр Грибы Эноки 150гр Острый зелёный перец 2-3шт Соль по вкусу Чёрный мол.перец чуть-чуть Яйца 5шт Мука 3ст.л Вода 50мл[한국어 레시피]재료: 게맛살 200g 부추 50g 당근 20g 팽이버섯 150g 청양고추 2~3개 소금 약간 후추가루 약간 계란 5개 튀김가루 3큰술 .. 2025. 4. 6. "사할린 고향만두"ㅣ"Пян-се по сахалински"ㅣ"Sakhalin native dumpling" 여러분~ 제 고향이 러시아 사할린인건 다들 아시죠? 제 고향에서 즐겨 먹었던 만두가 있어요. 러시아말로는 "뺜쎄"라고 하는데 발음이 좀 어렵죠? 그냥 "사할린 고향만두"라고 할께요. 그럼 한국에서 러시아 사할린요리를 만나보실까요? 빠이할릿![러시아어 레시피]Вам потребуется: Тесто: Мука 1кг Молоко 500 мл Вода 80 мл Дрожжи 12гр Соль 1ч.л Сахар 1ст.л Масло растительное 5ст.л Начинка: Капуста 1кг Свинина 300-400гр Чёрный мол.перец 1ч.л. Соль по вкусу Масло растительное 3ст.л [한국어 레시피]재료: 밀가루 만죽: 중력분 1kg 우유 .. 2024. 11. 10. 사할린스타일 고사리볶음ㅣПапоротник по-корейскиㅣSakhalin-style stir-fried bracken 오늘은 저희 고향 "사할린(Sakhalin)"에서 할머니께서 전수해 주신 "고사리볶음"을 해보려고 해요. 한국의 고사리와 사할린(Sakhalin)의 고사리와의 차이점도 좀 있는 거 같고요, 레시피도 좀 다른거 같아서 소개해 보려고 합니다. 그럼 "사할린(Sakhalin)"으로 출발해 볼까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Папоротник 350гр Вода 1л Рисовая мука 1ст.л Варить 1минуту Чеснок молотый 1ст.л Соевый соус 1ст.л Водка 1ст.л Кунжутное масло 1ст.л Оставить на 10 минут Репчатый лук 1/2часть Растит.масло 3ст.л Красны.. 2023. 10. 4. 이전 1 다음
