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닭 날개 치킨을 영양학적으로 알고 먹어보자. 닭날개 치킨은 맛있고 인기 있는 음식 중 하나이지만, 영양학적으로도 여러 가지 이점이 있습니다. 다음은 닭날개 치킨의 영양학적인 장점 몇 가지입니다: 1. 고품질 단백질 닭날개는 단백질의 풍부한 원천입니다. 단백질은 우리 몸의 근육, 조직 및 기관을 구성하고 유지하는 데 필수적입니다. 또한 단백질은 포만감을 유지하고 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다. 2. 비교적 낮은 지방 함량 대부분의 닭날개 치킨은 피부를 제거하거나 그렇지 않더라도 일반적으로 지방 함량이 상대적으로 낮습니다. 낮은 지방 함량은 혈중 콜레스테롤 및 콜레스테롤에 미치는 부정적인 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 3. 비타민과 미네랄 닭날개 치킨은 다양한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 예를 들어 비타민 B6, 비타민 B12, 니아.. 2023. 5. 27.
맛도둑, 밥도둑, 반숙 계란장🥚영양학적으로 알아보자. 반숙 계란장조림은 영양학적으로 다양한 이점을 가지고 있습니다. 아래는 반숙 계란장조림이 어떻게 좋은지에 대한 주요한 이유들입니다. 1. 고단백질 계란은 우수한 단백질 공급원입니다. 반숙 계란장조림은 계란을 완숙하지 않고 반숙으로 섭취하므로 단백질의 영양소가 손실되지 않습니다. 단백질은 근육의 형성과 유지에 필요한 아미노산을 제공하므로 영양 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다. 2. 비타민과 미네랄 반숙 계란장조림은 다양한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 계란은 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 B12, 비타민 B6, 비타민 K, 리보플라빈 및 엽산과 같은 다양한 비타민을 함유하고 있습니다. 또한, 인, 철, 아연, 셀레늄, 인산, 칼슘, 칼륨 및 나트륨과 같은 미네랄도 풍부합니다. 3. 지방산 반.. 2023. 5. 20.
여름엔 💕깍두기(?)💚담그는 법, 어렵지 않아요. ㅣ깍두기에 대하여 알아보자. 깍두기는 한국의 전통적인 김치 중 하나로, 무와 배추를 발효시켜 만든 발효 채소 음식입니다. 깍두기는 매운 맛과 풍부한 영양소를 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 아래는 깍두기의 영양학적인 특징과 이점입니다. 영양소로는 다음과 같습니다. 1. 비타민 C 깍두기는 비타민 C의 풍부한 원천입니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생성 및 철 흡수에 중요한 역할을 합니다. 2. 비타민 K 깍두기에는 비타민 K도 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민 K는 혈액 응고에 필수적이며, 골건강 유지에도 도움을 줍니다. 3. 비타민 A 깍두기에는 베타카로틴으로 알려진 비타민 A의 전구체가 있습니다. 비타민 A는 시력 보호와 세포 생장과 분화에 필요한 영양소입니다. 4. 식이 섬유 배추와 무는 높은 식이.. 2023. 5. 18.
당근으로 케이크를 만들기 전 영양학적으로 알아보고 시작하자. 당근은 다양한 영양소로 가득 차 있어 건강에 다양한 이점을 제공하는 농산물입니다. 그 중 몇 가지 주요한 이점은 다음과 같습니다. 1. 비타민 A 당근은 베타카로틴의 풍부한 공급원입니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환되며, 시력, 면역 시스템, 그리고 피부 건강에 중요합니다. 2. 항산화 물질 당근에는 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다. 이러한 항산화 물질은 우리 몸의 세포를 자유 라디칼로부터 보호해 줍니다. 이는 심장 질환, 암 등과 같은 여러 가지 질병에 대한 위험을 줄일 수 있습니다. 3. 식이섬유 당근은 식이섬유가 풍부합니다. 이는 소화 건강을 유지하고, 콜레스테롤 수치를 줄이며, 포만감을 느끼는데 도움이 될 수 있습니다. 4. 비타민 K 이 비타민은 혈액 응고에 필수적이며, 뼈 건강을.. 2023. 5. 13.
오이가 영양학적으로 어떻게 좋은지 알아보자. 오이는 많은 영양소와 건강 이점을 가진 낮은 칼로리 식품입니다. 다음은 오이의 주요 영양학적 특징입니다: 1. 수분 함유량 오이는 약 95%의 물을 함유하고 있어, 체내의 수분을 보충하고 체온을 유지하는데 도움이 됩니다. 이는 더위에 대한 체내 반응을 줄이고, 또한 신체의 탈수를 방지하는데 도움이 됩니다. 2. 비타민과 미네랄 오이는 비타민 K, C, B1, 그리고 구리, 칼륨, 망간 등의 미네랄을 함유하고 있습니다. 특히 비타민 K는 피의 응고와 뼈 건강을 유지하는데 필요합니다. 3. 항산화 물질 오이는 플라보노이드와 탄닌 같은 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 항산화 물질은 세포를 손상시키는 자유 라디칼을 줄이는 데 도움이 됩니다. 4. 다이어트에 좋음 오이는 낮은 칼로리와 높은 수분.. 2023. 5. 11.
일일 카페 "무엇을 드릴까요?", "버블티 드릴께요!"ㅣБабл Ти с шариками ㅣbubble tea 오늘은 "요리하는 아리나" 일일 카페를 열어볼께요. 많은 메뉴 중 "버블티"를 만들어 볼께요. 오셔서 같이 마셨으면 좋겠네요. 빠이할릿! 재료 Вам потребуется: Тапиоки шарики 500 гр Вода 1.5л Сахар 150 гр Темный сахарный сироп Молоко Лед Варить на среднем огне 20 минут Сварились,выключаем,оставляем томиться 20 минут. Промываем,засыпаем сахаром Оставляем на 5 минут Сахар растворился,готово! 재료: 타피오카펄 500g 물 1.5L 설탕 150g 흑원당 시럽 우유 얼음 타피오카펄을 20분 중간 불에 삶은 뒤 그냥 .. 2023. 5. 6.
추억 속의 기사식당 "돼지불백"에 대하여 영양학적으로 알아보자. 돼지고기는 많은 영양소를 포함하고 있는 육류 중 하나입니다. 일반적으로, 100g의 돼지고기는 다음과 같은 영양소를 제공합니다: 칼로리: 250kcal 단백질: 26g 지방: 17g 콜레스테롤: 73mg 철분: 1.2mg 칼슘: 8mg 나트륨: 56mg 칼륨: 363mg 비타민 B1: 0.4mg 비타민 B2: 0.2mg 비타민 B3: 3.8mg 비타민 B6: 0.4mg 비타민 B12: 1.1mcg 이 중, 단백질은 근육을 형성하고 유지하는 데 중요하며, 철분은 적혈구 생산을 돕는 데 도움이 됩니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 건강을 지원하는 데 도움이 되며, 비타민 B군은 에너지 생산과 신경 기능을 촉진하는 데 중요합니다. 그러나 돼지고기는 지방 함량이 높을 수 있으므로, 지방 섭취량을 제한해야 할 수.. 2023. 5. 4.
혈당 조절은 힘든 걸까? 판토텐산은 무엇인가? 판토텐산(Pantothenic acid)은 비타민 B 그룹 중 하나로, 우리 몸에서 다양한 역할을 수행합니다. 아래는 판토텐산이 우리 몸에서 수행하는 10가지 역할입니다: 1. 에너지 생성 판토텐산은 탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소를 에너지로 전환하는 과정에서 필요한 물질로 작용합니다. 2. 면역 체계 강화 판토텐산은 면역 체계를 강화하고 감염병 예방에 도움을 줍니다. 3. 항염증 작용 판토텐산은 염증을 억제하는 데 도움을 주며, 관절염 등의 염증성 질환의 예방과 치료에도 효과적입니다. 4. 호르몬 생성 판토텐산은 성호르몬, 스트레스 호르몬 등 다양한 호르몬을 생성하는 데 필요한 역할을 합니다. 5. 신경 전달물질 생성 판토텐산은 신경 전달물질인 아세틸콜린 생성에 필요한 물질로 작용합니다. 6. 피.. 2023. 4. 30.
우리 몸의 염증 대책이 없을까? MSM이란 무엇일까? MSM(Methylsulfonylmethane)은 유기 화합물 중 하나로, 유연성 있는 연골, 피부, 머리카락 등의 건강에 중요한 역할을 합니다. 이외에도, 염증을 줄이는 효과와 면역 체계 강화에도 도움을 줍니다. 그럼 더 구체적으로 섭취하면 우리 몸에 어떤 작용을 하는지 알아볼까요? 1. 연골 건강 유지 MSM은 연골 구성 성분인 황을 함유하고 있어, 연골 조직을 형성하고 유연하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 2. 염증 억제 MSM은 염증을 억제하고 면역 체계를 강화하여 염증 반응을 줄이는 데 도움을 줍니다. 3. 면역 체계 강화 MSM은 면역 체계를 강화하고 면역 반응을 조절하는 데 도움을 줍니다. 4. 항산화 작용 MSM은 항산화 작용을 수행하여 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움.. 2023. 4. 30.

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