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"마늘쫑 고기볶음"ㅣ"Чесночные стрелки с мясом "ㅣ"K-Food Stir-fried garlic stem meat 오늘은 면역력에 좋은 "마늘쫑볶음"을 만들어 볼까해요. 마늘쫑과 고기를 같이 볶으면 맛이 더 증가하고 영양도 더 증가하죠. 밥 반찬으로 최고라고 생각합니다. 그럼 오늘은 "마늘쫑 고기볶음"으로 밥 한공기 뚝딱해보실까요? 빠이할릿![러시아어 레시피]Вам потребуется: Чесночные стрелки 150гр Красный не острый перец 1шт  Зелёный острый перец 1шт  Мясо свинины или говядины 100гр Чеснок молотый 1ч.л  Водка или столовое вино 1ст.л Чёрный мол.перец чуть-чуть  Соевый соус 2ст.л  Столовое вино 1ст.л  Сок зел.сливы.. 2024. 6. 16.
"집에서 고추장만들기"ㅣ"Перцовая паста"ㅣ"K-Food Making Gochujang at Home 오늘은 자주 사 먹는 "고추장"을 만들어 볼까해요. 건강한 재료들로 집에서 만들 수 있다면 사먹을 이유가 없겠죠? 시간도 그리 오래 걸리지 않아요. 그럼 오늘부터 "고추장"은 집에서 만드는 걸로 해요^^ 빠이할릿! [러시아어 레시피]Вам потребуется: Рисовый сироп 600гр Соль высшего сорта 100гр  Вода кипячёная 500мл Красный острый мол.перец мелкого помола 300гр Порошок жареного гороха 125гр Водка 50мл[한국어 레시피]재료: 쌀 조청 600g 굵은 소금 100g 물  500g (뜨거운을 식혀서 미지근한 물) 고운 고춧가루 300g 메주 가루 125g 술 50ml[영어 레시피].. 2024. 6. 8.
"우리집 닭갈비"ㅣ"Даккальби"Курица по-корейски ㅣ"K-Food Dakgalbi at my house" 오늘은 유명한 "춘천"을 가지 않고도 집에서 만들어 볼 수 있는 "우리집 닭갈비"를 만들어 볼까해요. 4월에 "양평 남이섬"을 갔다왔는데 양평도 "닭갈비"가 유명하더라구요. 그럼 오늘부터 "닭갈비"는 우리집으로 바꿔보시죠^^ 빠이할릿! [러시아어 레시피]Вам потребуется: Куриные ноги-филе 1кг Чёрный мол.перец по-вкусу  Лук репчатый 1шт  Мариновать 20-30мин. Соус: Соевый соус 5ст.л  Грушевый или яблочный сок 300-350гр Уксус любой 1ст.л  Столовое вино или водка 2ст.л  Красный мол.перец 3ст.л  Сахар 4ст.л  Че.. 2024. 5. 26.
"맛있는 잡채 20분완성"ㅣ"Фунчоза за 20минут"ㅣ"K-Food Delicious japchae, 20 minutes completed" 오늘은 명절이나 생일상에 빠질 수 없는 "잡채"를 만들어 볼까해요. 5월은 가정의 달이고 여러 행사도 많죠? 이럴때 빠르고 간단하게 만들 수 있는 "잡채"가 최고인거 같아요. 한국에 사는 외국인도 너무 좋아하고 즐겨 먹는 요리이기도 하고요. 그럼 만들어 보실까요? 빠이할릿![러시아어 레시피]Вам потребуется: Фунчоза 200гр Лук репчатый 1/2 часть  Паприка 2-х видов по 60гр Морковь 70гр Грибы Шиитаке 90гр Масло растительное 5ст.л Чёрный мол.перец по-вкусу  Соль 0.5ч.л Шпинат 100гр Масло растительное 5ст.л  Молотый чеснок 1ст... 2024. 5. 19.
"간장베이스 닭볶음"ㅣ"Курица по-корейски"ㅣ"Korean style stir-fried chicken" 오늘은 "안동"에 가지 않아도 집에서 맛있게 먹을 수 있는 "찜닭"을 만들어 볼꺼예요. 외국인도 잘 먹을 수 있는 "간장베이스 닭볶음"이니 집에서 만들어서 맛있게 먹어볼까요? 말이 필요 없죠? 출발해 볼까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피]Вам потребуется: Курица 1кг Морковь 70гр Репчатый лук 1шт  Лук порей 1шт Картофель 2шт  Острый зел.перец 2шт  Красный не острый перец 2шт  Растит.масло 5ст.л  Чеснок 10 зубчиков Сахар 3ст.л  Соевый соус 8ст.л  Соус для тушености 2ст.л или  Устричный соус 1ст.л  Чес.. 2024. 5. 4.
"유라시아 부활절 오렌지 케이크"ㅣ"Апельсиновый пасхальный кулич"ㅣ"Eurasia Easter Orange Cake" 유라시아 부활절은 한국의 부활절과 날짜와 문화적 차이가 좀 있죠. 물론 부활절 기념 계란을 먹는건 비슷합니다. 그럼 유라시아에서는 부활절을 기념하여 어떤 요리를 하는지 궁금하시죠? 같이 체험해 볼까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피]Вам потребуется: Опара: Молоко 200гр  Дрожжи 11гр Сахар 2ст.л  Мука 2ст.л  Тесто: Желтки 6шт  Сахар 200гр Опара Молоко 60гр Апельсиновый сок 40гр Цедра 2-х апельсинов  Ванилин 1ч.л  Мука 550гр Масло сливочное 170гр Изюм или цукаты 200гр  Выпекать 150` 1час[한국어 레시피] 이스트.. 2024. 4. 27.
"닭개장"ㅣКорейский "борщ"-"даккедян"ㅣ"K-Food Dak gaejang" 오늘은 육개장도 못참는데 "닭개장"은 더 못참죠? 따뜻한 "닭개장"에 깍뚜기는 최고의 세트메뉴예요. 집에서 레시피를 보고 만들 수 있다면 믿으시겠어요? 그럼 아리나와 함께 가보실까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Куриная грудка или любая часть курицы 400гр Вода 2л Варим 30минут Лук порей 2шт Репчатый лук 1/2 часть Лук джусай 70гр Вешенки 100гр Растит.масло 3ст.л Кунжутное масло 2ст.л Красный мол.перец 30-40гр Мол.имбирь 0.5 ч.л Мол.чеснок 2ст.л с горкой Соевый соус 3ст... 2024. 4. 20.
"포장마차 어묵전골"ㅣ"Тележка с закусками "ㅣ"Food Cart Fish Cake Hot Pot" 오늘은 아리나의 "포장마차"로 초대합니다. 날씨가 풀려 봄 날씨지만 밤에는 약간 아직도 쌀쌀하죠? 이럴땐 따뜻한 "어묵전골"어떠세요? 그럼 아리나의 "포장마차"로 가보실까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Бульон: Вода 2.5л Лук порей 1шт Редька 200гр Лук репчатый 1/2часть Анчоусы 20гр Сухие креветки 10гр(по желанию) Сухие грибы Шиитаке 2-3шт-вымочить (по желанию) Ламинарий 3гр Варить на среднем огне 20 минут Королевская вешенка 2шт(по желанию) Чеснок 5-6 зубчиков Остр.. 2024. 4. 5.
"계란밥말이"ㅣ"Яично-рисовый рулет"ㅣ"rolled omelet" 오늘은 계란속에 밥이 섞인 "계란밥말이"를 해볼까 합니다. 이 요리를 처음 보신분도 계실꺼라 생각되요. 정말 한끼 식사로 최고입니다. 그럼 건강하고 간편한 한끼 해결하러 가보실까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Яйца 10шт Грибы любые Морковь 1/4 часть Острый зел.перец 1шт по желанию Рис отварной 150гр Соль 1ч.л Чёрный мол.перец Растит.масло [한국어 레시피] 재료: 계란 10개 팽이버섯 100g 당근 1/4개 청양고추 1개 찬밥 100g 소금 1작은술 후춧가루 약간 식용유 [영어 레시피] Ingredients: 10 eggs 100g enoki mushroom a quar.. 2024. 4. 1.