요리하는아리나218 "새해에 먹는 LA갈비"ㅣ"Новогоднее LA кальби из говядины "ㅣ"LA Galbi Seasoning Recipe" 2024년 D-1 2024년 새해가 얼마 안 남았네요. 새해 아침에 떡국과 LA양념갈비는 못 참죠. 아주 찰떡 궁합이예요! 그래서 준비해 봤어요^^ 맛의 비결은 "양념"이죠. 오늘 그 비법을 공개합니다! 그럼 가보실까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Говядина 2кг Вымочить в воде от крови Маринад мяса,чтобы был нежнее Лук репчатый 1шт(200гр) Груша 1шт(500-700гр) Водка 65мл или вино 80мл Мариновать 20-30минут Соус для мяса: Соевый соус 200мл Вода 70мл Лук порей 70гр Чеснок 4 ст.л Сахар 4с.. 2023. 12. 30. "크리스마스 트리 샐러드" ㅣ"Новогодняя ёлочка"ㅣ"Christmas tree salad" 여러분~ 크리스마스가 D-3남았어요^^ 매해 마다 점점 "크리스마스"분이기는 예전 같지 않은데요. 아마도 경기가 어려워져서 그런 것 같아요. 그래도 가족과 함께 "행복한 크리스마스" 보내세요! 그래서 준비했어요. 오늘의 요리는 "크리스마스 트리 샐러드" 입니다. 그럼 출발해 볼까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Отварная куриная грудка 150гр Шампиньоны 100гр Яйца 2шт Грецкие орехи 20гр Укроп Майонез Чёрный мол.перец Соль Чеснок 1-2зубчика Масло растительное Гранат [한국어 레시피] 재료: 닭 가슴살 150g 양송이버섯 100g 계란 2개 호두 20g 딜.. 2023. 12. 22. "크리스마스 머랭 쿠키" ㅣ"Новогоднее безе"ㅣ"Christmas meringue cookies" 여러분! 크리스마스가 얼마 안 남았네요? 왠지 올해는 크리스마스 분이기가 활발하지 않은 거 같네요. 경기가 너무 어려워서 그런 거 같아요. 그래도 가족과 함께 즐거운 크리스마스를 보내셔야 내년의 행복도 다가오지 않을까요? 그래서 집에서 만들 수 있는 "크리스마스 머랭 쿠키"를 준비해 봤어요. 그럼 같이 만들어 볼까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Белки яиц 4шт Соль 1/4 ч.л Сахарная пудра 200гр Лимонный сок несколько капель Сушить при 90°~100° 2.5-3 часа [한국어 레시피] 재료: 계란 흰자 4개 소금 1/4작은술 설탕 파우더 200g 레몬 즙 3~5개 방울 오븐에서 90°~100°, 2.5.. 2023. 12. 15. "2024년 청룡의 해" 기념 샐러드"ㅣСалат "Дракоша"ㅣ"The Year of the Blue Dragon 2024" Salad 오늘은 얼마 안 남은 2023년을 마무리하고 다가 올 2024년 "청룡의 해"를 기념하는 샐러드를 만들어 볼께요. 여러분도 올 한해 마무리 잘하시고 크리스마스, 새해 잘 준비하세요^^ 그럼 시작해 볼까요? 빠이할릿~ [러시아어 레시피] Вам потребуется: Свёкла 1шт Картофель 3шт Яйца 3шт Лук репчатый 1шт Уксус 2ст.л (6%) Тунец консервированный 200гр Соль Чёрный перец Майонез Гранат Перепелиное яйцо 1шт [한국어 레시피] 재료: 비트 1개 감자 3개 계란 3개 양파 1개 식초 2큰술 (6%) 참치 켄 200g 소금 후춧가루 마요네즈 석류 메추리 알 1개 [영어 레시피] Ingr.. 2023. 12. 9. "알이 꽉 찬 꽃게탕"ㅣХемультан с крабом или коккетанㅣ[K-Food] Spicy Blue Crab Stew 오늘은 날씨가 흐리고 쌀쌀해서 따뜻한 국물이 생각나네요^^ 마침 지인이 주신 알이 꽉 찬 "암 꽃게"가 생겨서 이걸로 "꽃게탕"을 만들까 합니다. 해물도 조금 넣어서 맛있는 저녁 메뉴로 내 놓을까 합니다. 그럼 여러분도 함께 만들러 가보실까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Краб небольшой 4-5шт Икрая минтая Молоки Мидии Редька Вода 2л Ламинарий 2шт Репчатый лук 1/2часть Острый зел.перец 2шт Красный не острый перец 2шт Лук порей 1шт Полынь Соус: Чеснок молотый 2ст.л Соевая паста 2ст.л Красный мол.п.. 2023. 12. 6. "푸주 당근 무침"ㅣСоевое мясо по-корейскиㅣ[Puju (Chinese food ingredients) carrot Salad] 오늘은 푸주(두부껍질)과 당근을 이용해서 색다른 요리를 해보려고 해요. 이 요리는 그냥 만들어 먹어 봤더니 넘 맛있어서 레시피를 올려 보는 거예요. 여러분도 한번 만들어 보시고 즐겨보세요. 그럼 출발할까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Соевое мясо 250гр(в сухом виде) Замочить на 3-4часа,а затем отварить минуты 2-3 Морковь 400гр Соль 1ч.л Сахар 1ч.л Лук репчатый 1шт Растит.масло 5ст.л Чеснок молотый 1ст.л Красный мол.перец 1ст.л Кунжутные молотые семечки 1ст.л Уксус 6-7% лимонный .. 2023. 12. 2. "겨울 김장김치"ㅣКимчхи на зиму по-корейскиㅣ[K-Food] Winter Kimjang Kimchi 오늘은 한국에서는 겨울에 전통적으로 "김장김치"를 담그죠? 가족과 친척과 이웃이 모여서 서로 이야기 꽃을 피우며 겨울철을 대비하여 "김장김치"도 담그고 정도 쌓는 그런 전통적인 행사나 다름없죠. 우리집도 "김장김치"를 담그며 가족의 정을 느꼈습니다. 그럼 여러분도 "김장김치" 담그는 걸 도와 드릴께요! 가보실까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Пекинская капуста 20кг(уже просоленная) Бульон для кимчхи: Сухая голова минтая 3шт Сухие анчоусы или другая рыба 4-5шт Сухие креветки 20гр Корни лука порей 5-6шт Лук репчатый 1шт Лук поре.. 2023. 11. 29. "잔치국수"ㅣКуксу горячее по-корейскиㅣ[K-Food] Banquet Noodle 오늘은 잔치에서 꼭 빠질 수 없는 "잔치국수"를 해볼께요. 예전에는 결혼식장에서는 "잔치국수" 장례식장에서는 "육계장"을 많이 볼 수 있었는데 요즘은 "뷔페"음식으로 바뀌었죠? 그럼 잔치 한번 벌려 볼까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Для бульона: Вода 2л Редька 150гр Лук порей 1шт Сухая рыба любая 2-3шт Креветки сухие 10гр Ламинарий сухой 2-3шт Варить на среднем огне 50-60 мин. Соевый соус 2ст.л Соль по-вкусу Морковь 1/4часть Кабачок 1/4 часть Соус заправка для кук-су: Лук поре.. 2023. 11. 25. "불고기 숙주 볶음"ㅣРостки маша тушеные с мясомㅣ[K-Food] Stir-fried Bulgogi bean sprout 오늘은 따뜻한 밥에 올려서 삭삭 비벼 먹으면 너무 맛있는 "불고기 숙주 볶음"을 만들어볼께요. 이 맛은 먹어 본 분만 느낄 수 있어요^^ 그럼 함께 만들어 볼까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Свинина или говядина тонко нарезанная 600гр Вино или водка 2ст.л Чёрный мол.перец чуть-чуть Лук порей 1шт Острый зел.перец 2шт Красный не острый перец 1шт Морковь 1/4 часть Чеснок 5-7 зубчиков Ростки маш маша 500гр Соус: Сахар 2ст.л Имбирный сок 1ст.л Соевый соус 2ст.л Ус.. 2023. 11. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 25 다음
