본문 바로가기

전체 글248

애호박볶음ㅣКабачки по-корейскиㅣ[K-Food] Stir-fried zucchini 오늘은 아이들이 잘 안먹는 "애호박"을 이용해 볶음을 만들어 볼까해요. 아이들은 왜 "애호박"을 건강에 좋은데 왜 안 먹으려고 할까요? 이렇게 요리하니 잘 먹더라구요. 그럼 같이 만들어 볼까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Кабачок 300гр Соль 1ч.л Лук порей 1/2часть Красный не острый перец 1шт Кунжутное масло 1ст.л Растит.масло 1ст.л Чеснок молотый 1ч.л Белое вино 2ст.л Соль 1ч.л по вкусу Кунжутное семечки 1ч.л [한국어 레시피] 재료: 애호박 300g 맛소금 1작은술 대파 1/2개 홍고추 1개 참기름 1큰술 식용유 1큰술 다진마늘 1작은술 맛술 2큰술 새.. 2023. 10. 11.
마늘쫑볶음ㅣЧесночные стрелки с креветкамиㅣ[K-Food] Stir-fried stem of garlic 오늘은 건새우와 마늘쫑만 있으면 밥 반찬으로 최고인 요리를 소개할께요. 오늘 반찬때문에 고민이시라구요? 그럼 따라해보세요! 그럼 출발해 볼까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Чесночные стрелки 250гр Креветки сухие 40гр Соус: Сахар 1ст.л Соевый соус 1ст.л Водка или вино 2ст.л Тунцовый соус 1ст.л Сок зел.сливы 1ст.л Кунжутное масло 1ст.л Сахарный сироп 1ст.л Растит.масло 2ст.л Кунжутные семечки 1ст.л [한국어 레시피] 재료: 마늘쫑 250g 건새우 40g 양념소스: 설탕 1큰술 진간장 1큰술 맛술 2.. 2023. 10. 7.
사할린스타일 고사리볶음ㅣПапоротник по-корейскиㅣSakhalin-style stir-fried bracken 오늘은 저희 고향 "사할린(Sakhalin)"에서 할머니께서 전수해 주신 "고사리볶음"을 해보려고 해요. 한국의 고사리와 사할린(Sakhalin)의 고사리와의 차이점도 좀 있는 거 같고요, 레시피도 좀 다른거 같아서 소개해 보려고 합니다. 그럼 "사할린(Sakhalin)"으로 출발해 볼까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Папоротник 350гр Вода 1л Рисовая мука 1ст.л Варить 1минуту Чеснок молотый 1ст.л Соевый соус 1ст.л Водка 1ст.л Кунжутное масло 1ст.л Оставить на 10 минут Репчатый лук 1/2часть Растит.масло 3ст.л Красны.. 2023. 10. 4.
[추석특집] 식혜ㅣРисовый напиток или квас по-корейски ㅣSikhye (Korean traditional drink) 오늘은 "추석특집" 4탄으로 후식으로 딱 좋은 한국의 전통 음료인 "식혜"를 만들어 볼께요. 마트에서 사먹는 음료와는 차원이 다르겠죠? 그럼 함께 가보실까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Солод 400гр(перемолотый) Льняной мешочек Теплая вода 4л Рис отварной 400гр Поставить в рисоварку на подогрев на 4-5 часов(пока не поднимутся рисинки наверх) Вода еще 4л Немного риса для украшения вытащить Сахар 300гр(по вкусу) Корица 1-2шт(по желанию) Как закипит,вытаскивает.. 2023. 9. 27.
[추석특집] 깻잎전ㅣФаршированные листья кунжутаㅣ[K-Food] Perilla leaf pancake 오늘은 "추석특집" 3탄으로 "깻잎"과 "참치"를 이용한 깻잎전을 해볼께요. 간단하면서 맛있는 요리라고 벌써 소문이 났더라구요. 그럼 함께 가보실까요? 빠이할릿 [러시아어 레시피] Вам потребуется: Морковь 40гр Лук Джусай или зел.лук 50гр Красный не острый перец 1шт Зелёный острый перец 1-2шт Тофу 150гр Тунец 150гр Соль 1ч.л Чеснок молотый 0.5 ст.л Чёрный мол.перец по-вкусу Яйцо 1шт в начинку Яйца 2шт Желток яйца 1шт Листья кунжута 13-15шт Растит.масло [한국어 레시피] 재료: 당근 40g .. 2023. 9. 23.
[추석특집] 팽이버섯 애호박말이전ㅣГрибы в кабачке ㅣ[K-Food] Zucchini pancake 오늘은 "추석특집" 2탄으로 "팽이버섯"과 "애호박"을 이용한 말이전을 해볼께요. 재료는 흔하지만 정말 품격있는 요리가 됩니다. 그럼 함께 가보실까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Кабачок 1шт Грибы Шиитаке или Вешенки Яйца 2 шт Соль Растит.масло Соус: Соевый соус 2ст.л Уксус 1ст.л Кунжутное масло 1ч.л Мелко нарез.красный перец Мелко нарез.зеленый перец Сахарный сироп 1ст.л Кунжутные семечки 1ч.л. [한국어 레시피] 재료: 애호박 1개 팽이버섯 계란 2개 맛소금 식용유 소스: 양조간장 2큰술 레몬 식초 .. 2023. 9. 20.
[추석특집] 숙주나물 무침ㅣСалат из Маш Маша ㅣ[K-Food] [Chuseok] Seasoned bean sprouts 한국의 명절 중 9월 29일은 "추석"이죠? 그래서 준비했어요. "숙주나물 무침" 그럼 같이 추석을 준비하러 가보실까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Ростки маш маша 500гр Вода 150мл 1.Варить 3 минуты 2.Перевернуть и варить 1мин. Кунжутное масло 1.5ст.л Соль 1ч.л Соевый соус 1ч.л Чеснок молотый 1ст.л Молотые кунжутные семечки 1.5ст.л [한국어 레시피] 재료: 숙주 나물 500g 물 150ml 1. 3분 쪄주세요 2. 뒤집었어 1분 더 쪄주세요 참기름 1.5큰술 맛소금 1작은술 국간장 1작은술 다진마늘 1큰술 깨소금 1.5큰술 [.. 2023. 9. 16.
들깨 새송이버섯 요리ㅣВешенка вкуснее мясаㅣ[K-Food] perilla seed king oyster mushrooms dish 오늘은 단백하며 고소하며 건강한 요리를 소개할께요. 들깨와 새송이버섯의 만남은 환상입니다. 그럼 어떤 요리인지 확인하러 가보실까요? 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Королевская вешенка 300гр Как вода закипит,парить 5 минут Красный,зелёный перец по желанию Порошок периллы 2ст.л Соевый соус 1.5ст.л Кунжутное масло 1ст.л [한국어 레시피] 재료: 새송이 버섯 300g 물 끓이고, 5분 쪄주세요 홍고추,청양고추 들깨 가루 2큰술 양조간장 1.5큰술 참기름 1큰술 [영어 레시피] Material: 300g of mushroom Boil water and steam.. 2023. 9. 13.
ft.매콤등갈비찜:)ㅣРёбрышки по-корейскиㅣ[K-Food] Spicy pork back Ribs 오늘은 집 앞 마트에서 등갈비 세일을 해서 구매를 해 봤어요. 저녁 메뉴는 "매콤등갈비찜"을 해보려고 합니다. 어때요? 여러분도 같이 해보실까요? 그럼 출발합니다! 빠이할릿! [러시아어 레시피] Вам потребуется: Свиные рёбрышки 2кг Вода Чёрный перец горошком 10-15шт Лавровый лист 3-4шт Водка 30-40мл Варить 30 минут Лук порей 1шт Соус: Репчатый лук 1шт Грушевый или яблочный сок 340мл Водка или вино белое 1ст.л Красный мол.перец 3ст.л Имбирный сок 1ст.л Устричный соус 1ст.л Сахарны.. 2023. 9. 9.